Warmwasserzirkulation steigert Hygiene und Komfort zugleich
Ausgelegt sind die Trinkwassererwärmer für einen maximalen Bedarf von über 100 Litern pro Minute. So können bis zu 30 Prozent der Duschen parallel mit warmem Wasser versorgt werden. „Da unsere Hotelgäste zu unterschiedlichen Zeiten duschen oder baden, ist dieser Gleichzeitigkeitsfaktor mehr als ausreichend“, so Wiese-Gerlach. Damit das Warmwasser schnell verfügbar ist, wird – wie schon zuvor – immer eine Mindestmenge im Kreis bewegt (Warmwasserzirkulation). So wird zum einem sichergestellt, dass im Warmwassernetz eine ausreichend hohe Temperatur herrscht, um Legionellen entgegenzuwirken, zum anderen steigert es den Komfort. „Das Warmwasser muss nicht erst von der Technikzentrale bis zur Armatur gepumpt werden“, erklärt der Hotelier, „sondern es steht immer Warmwasser nahe der Zapfstelle zur Verfügung.“
Energieeinsparung bis zu 15 Prozent
Nach etwa zwei Jahren Betriebserfahrung steht für Hoteleigentümer Wiese-Gerlach fest: „Die Sanierung hat sich gelohnt.“ Zum einen konnte er auf den saubereren Brennstoff Flüssiggas wechseln, zum anderen hat das Jagdhaus Wiese nun eine Wärmetechnik, bei der alle wichtigen Komponenten ausgetauscht wurden. Störungen oder Reparaturen sollten mittelfristig also nicht auftreten. Zugleich ermöglichen die zeitgemäße Technik, die bedarfsgerechte Warmwasserbereitung sowie die moderne Wärmeregelung eine Energieeinsparung. „Wir brauchen nun zirka zwölf bis 15 Prozent weniger Energie als früher“, schätzt der Hotelier. „Aufgrund der insgesamt gestiegenen Energiepreise sind die absoluten Kosten gestiegen“, ergänzt er. „Aber wir haben die Anlage nun seit gut zwei Jahren in Betrieb. Ohne die Modernisierung hätte uns der Preisanstieg deutlich härter getroffen.“
